來源:安徽旅遊 微信號
在蕪湖，秋天不吃幾次螃蟹
感覺沒有過秋天一樣
不論你是不是吃貨
煮熟的螃蟹背殼一打開
鮮香味剛一竄出來
唾液就已經在嘴巴里面打轉了
腦子裡只冒出來三個字：解決它！
尤其到了九月下旬至十月
螃蟹最好吃的時候來了
黃足、膏多且鮮美
秋天，陽澄湖大閘蟹就被上萬隻眼睛盯住了
但其實在大家爭相買陽澄湖大閘蟹的時候
真靈魂吃貨正品著最正宗的螃蟹
看著最美的風景
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不可被忽視的品類——蕪湖江蟹！
生長水系相同，和陽澄湖大閘蟹同屬於中華絨毛蟹的江蟹，不論是外在顏值，還是內在美，都毫不遜色！
蕪湖江蟹
歷史上的大閘蟹便以蕪湖的最為有名，甚至大閘蟹的名稱也與蕪湖有關。
在蕪湖正東10公里處有以富庶聞名的江南名圩萬春圩，萬春圩的中心就是大閘鎮，而此處正是優質大蟹的產地。大閘蟹的名稱實由地名轉化而來。
（清晨濃霧下的萬春圩）
當年晚清第一名臣李鴻章每年專人到蕪湖螃蟹磯辦蟹送京臣各大佬，一竹簍20只，可見蕪湖江蟹美味。
地理優勢
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蕪湖濱臨長江，境內港汊、湖泊縱橫、草藻茂盛、食料豐富，盛產螃蟹，為著名的“蕪湖三鮮”之一！
說蕪湖江蟹肥美，是因為蕪湖江蟹自小生長在江南純淨水質，蕪湖的水自淨能力很強，水質優良。
而養殖大閘蟹，首先要種好水草，水草是大閘蟹的天然餌料之一，並能起到良好的淨化水質的作用。
蕪湖水系內水草、螺絲就成了大閘蟹最好的食物，每天都有吃不完的鮮味，江蟹越長越肥美！
當然了，吃貨對於大閘蟹的追求絕不僅僅只在蟹黃蟹膏，肉質的緊實程度也很重要。而生活在蕪湖水系硬底淺水，使得大閘蟹的鰲和腿都特別有力！
水源好，黃足膏多、肉質緊實，這樣的江蟹，你還不來吃一頓？
吃蕪湖江蟹去哪裡？
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蕪湖六郎
想吃蕪湖江蟹，那就去蕪湖六郎啊！
近幾年在“王寶和杯”全國河蟹大賽上，蕪湖縣六郎鎮和花橋鎮的螃蟹一舉奪得“金蟹獎”，創下了蕪湖河蟹的記錄。
蕪湖六郎和花橋所培育的正宗長江中華絨螯蟹苗種，依靠清新無污染的水陽江水源，產出的河蟹外形呈現青背、白肚、金爪、黃毛四大特徵。
並且近兩年，六郎鎮還會舉辦江蟹開捕節，吸引許多遊客前往吃江蟹，住在官巷，吃在六郎。
繁昌荻港
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“一品癡絕處，最是荻港蟹”
荻港長江螃蟹的體色清爽，背甲呈青灰色，光澤度高，肚皮潔淨，體質上好，新鮮活躍，活力很強，被漁民及沿江兩岸的民眾稱之為“綠蟹”。
繁昌自古以來就有“風華荻港，江蟹之鄉”的美稱，近兩年來也舉辦各種江蟹美食節，每一年美食節都會吸引外地遊客前來。
除了吃螃蟹以外，荻港還推出了許多民俗舞蹈節目，展現繁昌多姿多彩的一面。
南陵奎湖
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想吃蕪湖江蟹，那就去南陵奎湖啊！！！
奎湖位於南陵許鎮鎮，奎湖水清質佳無污染，有得天獨厚的水產養殖自然條件。並且奎湖漂魚也是南陵一絕，許多遊客紛紛驅車前往品嚐，千萬不要錯過了。
無為螃蟹
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想吃蕪湖江蟹，就去無為泉塘鎮！
無為區域螃蟹生產歷史悠久，螃蟹文化源遠流長，宋代，無為籍詩人王之道受家鄉螃蟹文化熏陶，有大量詩作描述無為螃蟹，如：“西風搖落黃花秋，江城有蟹供拍浮”。
現在的無為縣有螃蟹養殖面積15.8萬畝，螃蟹養殖已經產業化，而其中屬泉塘鎮遠近聞名，是地道無為螃蟹的產地，也是重點水產鄉鎮之一。
（圖片來源於安徽網）
不論在六郎還是荻港
或者是奎湖、無為泉塘
不但能吃螃蟹還能賞鄉村美景
秋日風光正好
不如找個空閒時間去吃螃蟹吧
