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大陸旅遊資訊
追尋華僑商業奇蹟,品嘗地道隆都美食!
發布日期:2022.05.23
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來源:文旅中山
今天我們走進中山華僑商業歷史文化遊徑
追尋華僑商業奇蹟
品嘗地道隆都美食
尋味中山新旅程
發現中山的好玩好吃好去處
01 馬公紀念堂
這裡是先施百貨的創始人
馬應彪先生
當年在中山興建的馬公紀念堂
這幾座歐式建築
可以說在當時是非常有代表性的
一元堂 仿義大利式的兩層建築
婦兒院 仿西班牙 式建築
南源堂 仿英式建築
時至今日仍氣勢十足
遊覽其中
總能被當年的百貨先驅
融合中西、開創奇蹟 的故事所感染。
02 沛勳堂
近百年後
郭氏兄弟“數豆計客”的
商業傳奇故事仍在流傳
沛勳堂也承載著昔日大家族的榮光
追根溯源
一幢幢老屋、一件件灰雕
都凝聚了華僑的家國情懷
03 詹園
為了家,中山人可以把江南搬到這裡
化成一座依山傍水的詹園
亭臺樓閣、廊橋書屋
你會不會有穿越時空的感覺呢?
04 方志館
如果你想瞭解僑鄉的的更多故事
就記得來南區方志館看看
人文歷史風土人情
僑鄉的前世今生盡在一館收藏中
咪覺覺 肚皮巢
飲杯燒酒 夾呢肴
肴有骨 鑽灶窟
灶窟有火 煨芒果
芒果有皮 喫沙梨
這樣的方言“六級考試”
給你的感覺 是有趣還是親切?
感受了地方文化
讓然還要感受一下地方美食
這次也是和大家一起來品嘗一下
傳統的隆都九大簋
豬皮膠燜洋鴨、五柳松子魚、炒欖仁
馬蹄冬菇、髮菜蠔豉等等
這些看似平常的菜式
在廚師的精心烹製下
讓你的口味得到一次極致享受
尤其是這道隆都扣肉
利用本地最有特色的香料
工序複雜
起碼九個小時才能做出這道菜
讓我們的美女主持人都把持不住,直呼好吃!
做好的美食
其實真的要發揮工匠精神
必須要做到一絲不苟
其實隆都九大簋在古代
都是用來作最高級別的接待
中山新旅程也已準備好高待遇
迎接你的到來
心動不如行動!
僑鄉中山
還有幾多是你還沒領略過的呢?
資料來源:城市零距離
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