潮州古城建於明代，其中要數廣濟門（樓）最為宏偉，其建築風格與廣州越秀的鎮海樓相似，登上城樓向外可以俯看韓江廣濟橋，向內可見古城內建築群，恢弘大氣，古韻悠悠，特別是到了晚上，城樓流光溢彩、金碧輝煌，讓人不禁驚喜而讚歎。
  潮州古牌坊始於宋而盛於明清，是尊榮顯達、彰揚鄉賢的紀念性標誌建築。在昔日長僅1.6公里的繁華太平路上，就依次矗立著50座牌坊，平均每30多公尺就有一座，其分佈密度之高在全國可謂絕無僅有。隨著文化的交融和古城貿易的日趨繁盛，太平路、東門街也漸次改造成騎樓式商業街。

據當地人所說，街上的每一座牌坊都有一段輝煌的歷史，或表彰科考狀元，或讚揚忠孝節義，或歌頌功名，行走其中，讓人有種穿越時空的恍惚感。而在滿大街古香古色的文化氣息中，那一間一間小商舖中卻藏著各具特色的空間，滿目琳瑯的工藝品、潮州特產、地道小吃等透露出既傳統又現代的生活氣息。
  從牌坊街穿過廣濟門城樓，往前走便能望見橫跨於韓江之上的廣濟橋。廣濟橋也稱“湘子橋”，因世界上首例“啟閉式橋樑”的構築而聞名，以“十八艘船廿四洲”獨特風格著稱。
漫步橋上，可以領略古代建築的精湛技藝，還能重溫韓愈在潮任刺史期間所做出的傑出貢獻，例如惡溪驅鱷、關心農桑、延師興學等。
  開元寺始建於唐朝開元二十六年，是潮汕地區最大的古建築群，素有“粵東第一古剎”之稱。現整座寺院仍保留著唐代的平面佈局，又凝結了宋、元、明、清各個不同朝代的建築藝術，以香火鼎盛而名聞遐邇，有“百萬人家福地，三千世界叢林”之美譽。
  古城客棧





要想深入感受潮州生活，最好的方式莫過於住進古城裡，在那些經過時光洗禮的客棧裡感受愜意。在古城中，每一家民宿都獨具特色。
不管是由百年糧倉改造而成的郡城義倉，還是彰顯茶道文化的惠潮僑舍，又或者是潮州首家以清代民居改建而成的民居客棧—載陽茶館，都傳遞著民宿主人的一番情懷，為旅客提供舒適而別緻的住宿體驗。
  山倚湖蒼翠，湖傍山青黛，潮州西湖位於潮州城西郊，昔時是潮州古城的護城濠，俗稱“城壕池”。這裡峰岩石刻自成一體，亭台樓閣千姿百態，四時花卉爭妍鬥艷，古蹟傳說豐富多彩，是一處歷史悠久的名勝古蹟。
  鳳翔峽位於粵東第一山—鳳凰山山脈東南翼，這裡依山傍水，充滿自然原始山村氣息，集鳳凰山峽谷諸秀於一身，可觀蒼龍飲峽，遊清流蹋足，感受“鳳峽留春，龍潭獻瑞，翔雲拱日，麗景幽情”的獨特美景，是舒感之佳境，陶冶情操之勝地。
  位於饒平縣錢東鎮的綠島旅遊山莊背倚嵐武山，面朝大北山，這裡的林地覆蓋率達95%，萬樹、千竹、百果、湖泊、濕地環繞，九霄疊翠，林海揚波，花香鳥語，儼然一個靈氣十足的綠色世界。