來源：洛陽旅遊
洛陽，立河洛之間，居天下之中，既禀中原大地敦厚磅礴之氣，也具南國水鄉嫵媚風流之質。
每逢假期，便吸引著眾多的遊客前來觀光旅遊，為了一飽遊客的口福，精心整理了9家洛陽“老字號”，帶上好心情，快尋味而至吧！
老雒陽麵館
老洛陽麵館已有十餘年歷史，被選入中華餐飲名店。餐廳主打洛陽各色傳統名吃，極具地方特色。
店裡的蒜苗炒扁垛、滷麵、炸鹹食最受歡迎，還在河南美食節上榮獲了“河南名吃”的稱號呢！
地址：關林路興洛東街口東南角/ 凱旋路與玻璃廠路交叉口向西200米路北/北大街82號威尼斯廣場一側/ 景華路與鄭州路交叉口179號
人均：26元
馬傑山牛肉湯館
馬傑山是一家擁有百年歷史的牛肉湯館，被評為大陸最好吃的100家餐廳之一，也是洛陽的非物質文化遺產，每天慕名而來的食客數不勝數。
馬傑山的牛肉湯之所以被無數吃貨追捧，自然是因為它亙古不變的好味道。老闆每天凌晨3點就開始忙活，光是提前配料就要準備幾百碗之多。
牛肉湯配料十分簡單，牛肉、牛雜、蔥花和各種調料，熱湯一澆，立馬飄香四溢，饞的人口水直流！
來到這兒一定要嘗下這裡的鍋盔！乾吃比較焦硬，掰開後泡在湯裡，待它吸收湯汁，美味至極！
地址：啟明東路235號(東花壇)
人均：20元
馬蹄街餛飩
源於清朝道光年間的馬蹄街餛飩，至今已有150年的歷史了。縱使時光飛逝，餛飩里地道的洛陽味兒也從未改變。
一只只飽滿的薄皮餛飩浮在碗中，還冒著熱氣。碗內配有蝦米、紫菜、粉絲、雞絲、韭菜和榨菜，十分誘人。
馬蹄街餛飩最吸引人的地方就是在湯裡放了白胡椒，這便是正宗的洛陽滋味。湯汁香味濃郁卻不膩口，讓人滿口生津。
老洛陽人都知道，餛飩的最佳CP是燙麵角。外皮軟糯，餡料有葷有素，蘸上醋和辣椒油，滿口生香。
地址：建業凱旋廣場三樓內/ 景華路武漢路口東南角美食城內/ 中州中路與鄉範街交叉口北200米路西/ 九都路樂界118內3樓美食街
人均：15元
榆樹園燒雞
榆樹園燒雞是老城乃至洛陽都非常有名的一家老字號滷味，破舊的檔口前經常擠滿了人，都是慕名而來的食客。
燒雞肉質筋道緊實，鹵得十分入味，鹹香適口，半隻大約30元，雞肉一定要手撕才夠味哦~
榆樹林燒雞以菜雞為原料，肉質緊實，可輕鬆脫骨。畢竟每天能賣幾百隻燒雞，人氣旺都是有道理的。來得早還能買到雞胗和雞腸，保你一次就愛上。
地址：老文化街與民主街交叉口東北50米
人均：20元
真不同水席
說起水席，其實洛陽有許多老店，但各自流派不同，真不同就是其中較為正統的代表，飯店自1895年至今，已有百餘年歷史。
店內不光有地道的水席，還能了解水席文化。服務員都是唐朝打扮，上菜時會講解每道菜品的典故。
水席有甜有鹹、有酸有辣。最為出名的就是牡丹燕菜，是水席中的顏值擔當。焦炸丸子、洛陽肉片便是其中的實力代表，好吃到跳腳！
若說甜味，最讓人欲罷不能的自然是蜜汁紅薯和米酒滿江紅，總讓人每次都要喝上3碗才作罷！
地址：中州東路歐陸大廈東側/ 政和路18號
人均：80元
洛陽市西工飯莊
西工飯莊是河南老字號之一，前身為清乾隆年間始創於上海的野味香飯店，1988年首創洛陽鍋貼，被列入河南省非物質文化遺產名錄。
小街鍋貼油潤金黃、焦脆飄香，是洛陽人生活的組成部分。無論是不是飯點，店門口好像從早到晚都排著長隊，深受人們喜愛。
鍋貼30元/50個，剛出鍋的味道最好！外皮軟嫩，底部焦脆，雖然看起來很油，吃起來卻毫不膩口。
地址：西工區紗廠南路28號（分店較多，就近選擇）
人均：15元
小街天府
小街天府已數不清開了多少個年頭，它就像是洛陽人的大食堂。在時間風雨的考驗裡，不變的是老闆堅持做好傳統味道的本心，變的是每日遞增絡繹不絕的食客。
店內小吃無數，光是出餐檔口就有十來個。排隊最長的就是擔擔面啦！麵條口感Q彈筋道，甜辣的味道獨具一格。
若想感受濃濃的四川風味，可以選擇毛血旺或酸辣粉。
毛血旺38元/份，配料豐富，該有的一個也不少。滿盆的辣椒，看著就食慾大開！
除此之外，涼拌三絲、美齡粥、涮毛肚也比較出名。別看粥品只有小小一碗，飽腹感還是挺強的，重點是只需3塊錢。
地址：西工小街與人民東路交叉口向東80米
人均：22元
鐵謝李松羊肉湯館
“鐵謝李氏羊肉湯館”於1910年11月在李西連創始人的家門前開張營業，憑藉其歷史悠久、選料考究、製作精細、湯質純淨、鮮味爽口、開胃健脾、鮮而不羶、價格低廉等特點在洛陽頗負盛名。
”清晨一碗湯，神仙都不當”。這湯指的就是具有百年歷史的鐵謝羊肉湯。一碗熱騰騰、香噴噴的羊肉湯下肚後，額角已沁出汗珠，此時打兩個飽嗝，那感覺，真和神仙沒什麼兩樣。
“滋補養顏美人歡，其味悠揚盪人腸”！鐵謝李氏羊肉湯，湯色濃白似奶，水脂交融、質地純淨、醇香濃郁、無芡自粘、掛唇留齒、厚重無比，具有溫中散寒健脾胃，滋陰壯陽助消化，增強抗病強身體等藥膳功能。
2010年2月獲得“洛陽市非物質文化遺產”稱號，2012年獲得“河南省特色餐飲名店”、“優秀特色餐飲店”、“早餐示範店”等殊榮。
地址：孟津白鶴鎮鐵謝村漢光武帝陵（劉秀墳）對面
人均：15元
這些洛陽“老字號”，便宜也好，美味也罷，他們其實早就變成了洛陽人離不開的“百姓食堂”！
同樣也在等待著異鄉人由此來了解洛陽，愛上洛陽！
