秋風起，蟹腳癢。 金秋十月，秦皇島人的餐桌上絕對少不了螃蟹。 這個時節，公蟹的滋味更好一些，十月時的公蟹膏足肉堅，尤其是蟹鉗中的蟹肉，肉呈絲狀，味道鮮甜，光是想起那份美味就要流口水啦！
 
秋天也是適合吃蝦的季節，這時候的蝦個頭大，肉既嫩又緊實，那滋味真是絕了~新鮮的大蝦，做油燜大蝦十分入味。 剝開紅彤彤的蝦殼，露出粉白的蝦肉，一口咬下去超級滿足！ 要是再蘸點醬汁，鮮美程度就更上了一層！
 
一到秋天，墨鬥魚的美妙滋味就又在舌尖綻放。 鮮嫩爽口的墨鬥魚有許多種吃法，紅燒、爆炒、燉、燴，還可製成餃子餡和丸子等，怎麼吃都好吃呀！
秋天吃鮑魚十分滋補，鮑魚的口感鮮嫩又不失韌勁，入口是彈嫩與柔軟的碰撞，每一口都讓人無比滿足，鮮香味和醇厚肉感交織~
 
喜歡吃魚的朋友們一定很喜歡秋天，此時的魚兒們肉質肥美細嫩，太美味啦！ 到了秋天，偏口、多寶、鰨目等等都值得品嘗。
 
秦皇島能夠買海鮮的地方也是相當的多，例如溝渠寨漁港碼頭、新開口漁港、河東寨碼頭、海浪花海產品市場附近、長白市場、港城早市、孟營市場、馬坊市場等。

 
秋天的秦皇島瓜果飄香，咱們小島的栗子名氣非常大，撫寧區、盧龍縣、青龍滿族自治縣等地廣泛種植著京東板栗。 京東板栗以色澤鮮豔、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名，在國內外市場久負盛名。
 
秋風起，天漸涼，一包熱乎乎的糖炒栗子足以溫暖胃和心~剝開一顆栗子，果肉軟糯甘甜，滿口留香。
 
秋天的蘋果又脆又甜，一口咬下去，飽滿的汁水都要從果肉中流出來，甜津津的。
   
清甜的柿子也在漸漸成熟，柿子樹上綴滿了柿子，像掛著一盞盞紅彤彤的小燈籠，看著就讓人眼饞~
 
秋天時候新鮮核桃大量上市，秦皇島的石門核桃那也是相當受歡迎的，石門核桃具有個大、仁豐、皮薄、脂肪和蛋白質含量高等特點，早在明末清初即已成為地方名產，素有“石門核桃舉世珍”之譽。
   
在秋冬季，身體容易出現手足冰冷等情況，按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以秋季吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
 
許多人對於秋天的憧憬，一定少不了吃烤紅薯這個選項。新烤好的紅薯拿在手裡，深呼吸一口滿滿的熱乎乎的香味，紅薯外皮被烤的焦酥，揭開外皮，露出橘紅色的瓤，吃起來香甜軟糯，一口下去，十分滿足。
 
秋日清晨，一碗熱騰騰的油茶麵開啟了一天的好心情。把小麥粉等用油炒至金黃，裡面再添些乾果、果脯等食品，食用時用開水一沖就可以了~
 
豆沙餡的黏餑餑，配上酸菜湯，也是秋天裡的一道美味，一般人家做黏餑餑的時候都會做很多，可以吃好幾頓。