來源:樂遊上海
天氣一冷,就不願意動了?
別! 冬天的郊遊也很有趣
這就送上【金山版入冬四件套】
讓你的生活很快樂
︱01︱
一碗羊湯
天氣一冷,在金山,無論是街頭巷尾的羊肉館,還是環境舒適的酒店,凡是能吃到羊肉的地方,都是高朋滿座,生意火爆。
大鍋裡的羊骨湯滾沸,肉和骨頭在鍋裡咕嘟嘟翻騰著。 熟得恰到好處的羊肉或羊雜,廚師舀湯,加香蔥、香菜,一碗下肚,寒冷立馬煙消雲散,每個毛孔都透著溫暖舒適。
提起金山的羊肉,就不得不提肉鮮、味正、湯濃的非遺美食張橋羊肉。 而吃張橋羊肉一定要去張橋村的張橋羊肉街,興榮羊肉店和黃家羊肉店都是比較出名的老店,紅燒、白切、羊雜湯都是店裡的招牌。
除了張橋羊肉,金山的松隱羊肉也相當有名氣。 鬆隱羊肉的燒製講究一把火硬、二把火軟、三更翻身、四更添湯...... 在當地還流傳著“吃了松隱山羊肉,挨記巴掌也情願”的山歌,足以看出松隱羊肉的美味。
︱02︱
一壺黃酒
一壺溫熱的楓涇黃酒,是冬日裡最溫暖的所在。 小酌一口,任股股暖流淌過牙齒,從喉頭暖到胸口,接著奔向四肢,熱了雙腳,紅了臉頰。
從一粒米到一滴酒,厚重而綿長的楓涇黃酒須歷經幾十道工序,於陶壇中經受光陰的洗禮,醇、酸、酯、醛、酚各種成分相互融合,終成一壇壇醇香的老酒,越陳越香。
由於黃酒性溫,上海人最喜歡與大閘蟹一同食用,而像熏魚、紅燒肉等本幫菜,更是少不了黃酒的畫龍點睛之效。 去腥解膩,還可以激發出食物的香味,不過分張揚,與食物本身的鮮香相得益彰。
千年楓涇最江南,滿街黃酒香。 寒冬之時,在楓涇尋一處避風小館,或者乾脆沿著倚河的老街挑一處坐下,溫一壺黃酒,點上幾碟下酒菜,可以是楓涇丁蹄、天香豆腐乾,也可以是“楓涇八樣”,愜意地享受時光,更是妙哉。
︱03︱
一輪暖陽
冬的陽,灑下了溫的熱,如烤紅薯般溫暖人心。不妨尋一個陽光高照的午後,帶上家人走進金山的田野鄉村露營野餐,度過這暖洋洋的一天!
迎著冬日的浪漫和慵懶,鋪開餐布,擺上水果甜點,就可以開啟野餐,享受冬日慢時光。和朋友們吃飽喝足,聊到盡興後,再帶著美好的心情回家,簡單又愜意。
若不想野餐,那就架起高顏值的帳篷或天幕,烹兩杯熱茶,和家人閒話家常,和孩子玩親子遊戲,感受金山如畫的田園牧歌生活,從天亮嗨到天黑,精彩不斷。
千萬不要忘了用鏡頭定格稍縱即逝的美好,把瞬間化為永恆,將歡聲笑語、如畫冬景框住,揣一口袋的開心,滿載而歸。
︱04︱
一間暖房
溫暖的民宿,儼然是冬天裡最避風的“家”。向陽的房間,熱騰的食物,貼心的服務,溫馨的體驗,360°被和煦的暖意包圍,舒適自在。
來冬日的漁村民宿小住,你會發現白天陽光明媚,是最舒服的。而到了傍晚,遠處的天空又美得驚人。敞亮的海景房,躺在床上享受日光浴,欣賞這一方海邊落日,好不愜意。
或是走進鄉村田野,尋一個有大大的落地窗的民宿,窗外就是郊野公園的自然生態美景。陽光透過落地窗懶懶地灑在身上,所有的疲憊似乎都煙消雲散。
這些充滿人情的溫暖民宿,每一個都用自己的故事,等待著想住進這裡的你,感受家的溫暖。
一起到金山如畫
啟幕四季的最後一場浪漫
在綿長光陰裡,摘一縷冬日的暖陽
選一隅靜謐,燙一壺楓涇黃酒
安然向暖~
資料來源:@文旅金山