來源:巴南文旅
去過很多古鎮,沒見過深藏在山峰峽谷之間,稍遠稍高處有古堡古寨守著、稍近稍低處有碉樓柵門護著,因而俗稱「峰門場」「封門場」的古鎮;也沒見過既是要隘關險又是「一腳踏三縣」的通衢之地、素有「長江第一旱碼頭」之稱的古鎮;更沒見過一座座始建於宋代、巧奪天工的建築直到今天還保存得這樣完好的古鎮。
直到去了巴南區豐盛古鎮。
豐盛場歷來是巴南通往南川、涪陵的交通要道,「豐盛」之名至清末便確定下來。 古鎮四周山坡河谷嵯峨險峻,山嶺都形似金龜,組合成“九龜尋母”的奇異畫面,而那母龜嘴邊就叼著長方形的豐盛場鎮。 境內有60多處地下溶洞群,山澗終年泉聲如琴,間歇泉、出魚洞、紫雲響石以及覆蓋坡谷的上百畝深秋如血的楓葉林,小心翼翼地滋潤、圍護著一方山水中的這顆明珠。
祖先留下來的這一片奇特的建築好豐盛。 古豐盛場似一座小城,至今保存了大片較完好的明清時代的各類宮、殿、堂、院、樓、街、巷、店、鋪、民宅等建築。 首尾相連的福壽街、十字街、半邊街、江西街、壽字街、長寧街串連起這座古鎮,隨便走進一條街,就夠你一路大飽眼福。
老街兩側均為2至3層全木質穿鬥結構的店鋪。 石板街蜿蜒曲折,連著座座豪宅大院和民居木樓。 街上青磚黛瓦、榫卯木結構、雕花木窗的明清建築比比皆是。 街後院落多為青磚黑瓦四合院,三樓或兩樓一底,其簷額、堂額、門窗等飾以各種圖案,具有典型的徽派風格,大戶人家還有護院碉樓,每個院落自成一體,別有洞天。 石板街臨街店鋪全為兩層樓,上層住人,下層做店,清一色的木板牆、木板門。
十字街由東西向和南北向的兩條街交匯延伸而建,是古鎮最繁華的商業街。 除常見的日雜店、百貨店、旅店、食店外,原始的頗具民間特色的店鋪和手工作坊更引人注目,如手工製秤、手工彈棉花、紮高粱穗掃帚、中草藥店、老式轉椅的理髮店、製作各類地方美食的作坊等。 順便瞟一眼古民居,還能見到許多古式雕花用具擺設。
這裡的地方特產、傳統美食同樣豐盛,煙熏豆腐乾、香烤臘肉、秘製米花糖、手磨豆花、手工小麵、現榨核桃花生汁,以及據說是當年過往趕馬人必食的陳壇老酒、甕水鹹菜、急火黃豆等等。 用牙籤戳著一路嘗過去,也就有個七分飽了。 在一面牆壁上寫著偌大一個“壽”字的壽字街,也開有多家茶社、飯館,除了遊客還有許多本地居民在品茶、吃飯。 在一家豆花店裡,幾位中老年人正在用餐,桌上每人一碗豆花、一小碟蘸料、一杯白酒、一碗毛干飯。 一位老者咂一口酒,笑著說:天天如此,吃飽喝足為好,滿夠了、滿夠了。 看來這鎮上人不光深知豐盛年月也明白細水長流勤儉度日的道理,還熟諳這清淡飲食有利於長壽的奧秘呢。
確實,豐盛是著名的「長壽鎮」,90多歲的老人中,還有不少人能挑肥、鋤地、務農、經商,身體硬朗得很。 我想:這歷史留存的古鎮,環境孕育的古鎮,給予人的生命空間都這樣豐盛,難怪這鎮上的人們都說知足了。
特色玩法
1古鎮觀光
漫步豐盛古鎮,彷彿漫步於一場千年繁華的夢,寧靜悠閒,古樸祥和,只有細細地品味,才能領略其特有的風采。 其中,碉樓、雕花、外陽臺是豐盛古鎮建築的三個特點。 興盛時期,豐盛古鎮共有20餘座碉樓,現尚存15座,是重慶最大的清代碉樓群。
2文化體驗
古鎮上共有8條老街,分別為江西街、半邊街、埡口街、十字街、書院街、長寧街、壽字街和公正街,老街高低曲折變化,多用條石鋪成,現今保存完好,並孕育了孝善文化,如四堂互映中的“四堂”包括百姓茶堂、夢想課堂、家庭廳堂和農家草堂,向遊客傳遞著知勢明理、向上向前、孝善和諧、感恩惜福的思想。
3美食品鑒
古鎮上的劉家四合胡豆,是精挑細選的大顆粒胡豆,採用柴灶大鍋炕花椒、海椒等傳統工藝,經七道工序製作而成,是極富盛名的特色小吃;豐盛煙燻豆干,距今已有百餘年歷史,其原材料是豐盛鎮所產的優質黃豆,具有外酥裡嫩、色香味俱佳等特色。
自駕:內環快速—盤龍立交—慈母山隧道—G50沿江高速—豐盛互通下道—豐盛古鎮。
公交:四公里樞紐站—D005路公交—木洞車站—(換乘)923路公交—豐盛古鎮。