在客家人聚居的河源，碧水青天的萬綠湖為人熟知。
在東莞，同是客家人聚居的樟木頭鎮，也有一塊“綠寶石”鑲嵌在山林之間。
九洞森林公園，對不少東莞人來說，還是十分新鮮的“秘境”。
 
這裡被稱為東莞“萬綠湖”、嶺南“小九寨”，綠水悠悠、光影波動的簕竹排水庫，也是樟木頭人的飲用水源。

這片從羅浮山系延伸出的山林，圍繞著碧波蕩漾的簕竹排湖，一座座山包聳立在湖中，猶如一座座小島，碧水疊潭、水天一色的景色，讓人驚歎。

從前，客家人住在山林間，為守護族群、彰顯人多勢眾，流傳出“九棟房”的諺語。客家人遷出山中後，便為這片區域留下“九洞”的名稱。
 
在九洞森林公園，最舒服的事就是徒步。9.23公里的環湖步道，一圈走下來一個多小時，來這裡週末放鬆，運動量剛剛好。如果你是山地自行車愛好者，也可以在這山路十八彎的林中，來一場酣暢淋漓的騎行。

步道愜意平坦，免去拾級而上的疲憊，也有觀景亭點綴其中。漫步間，兩旁的季風常綠闊葉森林既養眼，又養肺。
 
如同“樟木頭”這個森系滿滿的名字，在這座超過2/3都是山、樟樹香氣襲人的小鎮裡，九洞森林公園自然也是生態感十足。

峽谷、瀑布、溪流、石臼……各種經典的地理景觀就在眼前，走著走著，不經意就能遇到清淨的小石潭，不同季節更有多彩繽紛的林花。
  對於粵港澳大灣區的朋友來說，這裡更是近在家門口的“後花園”。距東莞市區36公里、深圳市區38公里、香港39公里、惠州市區40公里，不用在城市中心“人擠人”，隨時都可以來踏青！

 
很多人最早知道樟木頭，是因為擠在廣九鐵路的列車上，到達深圳的前一站，就是樟木頭。

廣深、京九、廣梅汕三條鐵路線穿過城鎮，火車拉來興旺繁榮，樟木頭也從偏遠鄉野成為“黃金三角”。

30多年前，這座大站，是一批又一批務工人南下的目的地，也是香港人北上在內地落腳的第一站。
 
得益於便利的交通，上世紀90年代至21世紀初，無數香港人前往樟城置業、消費，這個面積相當於1.5個旺角的小鎮，最多時有15萬香港人在此聚居。“1993年，整個廣東省在香港賣出的房子，有60%來自東莞樟木頭。房地產市場產值占全鎮GDP比例一度高達40%以上。”

那幾年，在火熱的夏天到來之時，樟木頭都會舉辦香港人旅遊節，彼時各種餐飲活動、巡遊，盛況空前。
 
港式建築、港式樓盤、港式茶餐廳、繁體字招牌遍佈街頭——“小香港”的稱號聲名遠揚，也因此成為人們對樟木頭最深刻的印象。

如今，樟木頭鎮老街仍帶有獨特的“港味”，街道上的建築、景觀、人物，在日與夜的光影渲染下，有一種獨特迷離的情緒，很有氛圍感。

在鎮中心來一場citywalk，樟木頭車站的舊門頭，濃濃古早味的理髮室、裁縫店，千禧年風格的金魚店，富麗堂皇的酒店……過去的故事雜糅在小鎮的市井景觀中，把時光暫停在舊街裡。
 
一杯港式凍奶茶，一碟叉燒飯，延續著港式茶餐廳的鑊氣；牛油多士奶香撲鼻，碗仔翅街頭感十足，牛雜煲燉得軟而不爛，公司三明治、雪糕紅豆冰依然是經典款，標準的流心炒蛋是師傅“手勢”的象徵。
 
燒臘檔口前，本地人愛斬半隻鵝配荔枝蜜醬，說這是“小香港”的味覺記憶。不時看到香港老饕走進開了三十多年的茶記，恍惚間串聯起雙城間的一段段回憶。

玻璃櫥窗、木椅、大遮陽傘，還有電視機裡播放的TVB劇集，在這裡過一天港式生活，別有一番境味。

 
樟木頭是東莞唯一一個純客家鎮，從宋代開始，陸續便有客家人遷居於此。

走進樟木頭的老社區，清一色的客家排屋背山臨水，像一層層堡壘，世代守護著山腳下的村民。
 
在300多年歷史的官倉古村，清朝莞邑第一富豪、商業奇才蔡殷寶所建的三家巷，如今仍然不失氣勢。

古樸肅穆的蔡氏宗祠裡，傳承著中原先民的崇文重禮之風；抬頭看形形色色的門楣，浮雕花彩的講究，仍然彰顯著當初房主的榮耀。麻石路蜿蜒，在四通八達的巷子裡漫遊，客家人的“不丟祖宗言”的文化信仰，藏在一座座由民居改造的展廳裡。
 
如今，一座座水墨青磚房，住下了新的“家人”，成為“中國大陸作家第一村”的官倉正煥發新生。 靜谧典雅的墨隱書房、承載奮鬥記憶的打工文學之家，還有散發著書香的泊・文學書店、悠閒寧靜的咖啡小院..... 文學與鄉愁在這裡雙向奔赴。

村裡黃皮果樹飄香，喝一杯咖啡、特飲，看一場麒麟舞，午後靜靜讀一本書，客家人平安喜樂的人生信念，在此刻便具象化了。
 
既然到了樟木頭，更不能錯過的，肯定是風味濃鬱的客家菜。

塞滿蒜苗、金針、紅棗等各種餡料的客家蒸鵝；汁醬濃鬱，鹹香入味的碌鵝；肥而不膩、鮮嫩多汁的燜鵝……到農莊裡吃上一頓全鵝宴，客家人對鵝的熱愛，蘊藏著豐衣足食的美好期盼。
 
鵝油混合米湯做成的湯鵝粄，是客家版的“缽仔糕”；圓滾滾、白嫩嫩的糍粑，糯米和花生的香味交織；清明、五月節、冬至、十月朝等時令裡，甜鹹各異、獨具特色的粄；湯濃味美、飽腹感十足的客家版“刀削麵”——刀麻切……都是客家人對待生活的隆重珍視。
 
一鍋鍋豬肉湯，滋潤了燥熱，還有山間好水做出的好豆腐、油亮順滑的酸菜燜豬肉、皮爽肉滑的客家鹹雞，以及“一切皆可釀”的家常釀菜，一口下去，像是吃進了整個山野，唇齒留香。
 
在濃厚鹹鮮的客味之外，廣府風味在這片土地上的融合，也為樸素的日常，增添了一份簡單的豐盛。

老市場的雲吞麵，是西關細蓉的做法。手作的溫度，保留在純正筋道的雞蛋麵裡，成為90年代至今的美食招牌。

不消說那些腸粉店、粽子鋪、牛雜店、燒鵝瀨粉店……兩種在地文化的碰撞，為樟木頭拼出了一塊多彩的味蕾拼圖。
 
樟木頭就是這樣，把跨越山林的風味端上餐桌，迎接著五湖四海的客人成為家人。