來源:浙江旅遊
何處心安,慢城常山
這裡最不缺的就是好山好水好風光
“慢城”是常山的代名詞。
也是它受到遊客喜愛的致命魅力。
浙江的寶藏縣城很多,今天我又給你們介紹一個。
這裡是中國大陸第七個國際慢城。
2018中國大陸幸福百縣之一,喜愛慢生活的人看到第一眼就會為她心動。
這裡兩度上榜百佳深呼吸小城,沒有霧霾只能見到莽莽雲海;古村依山傍水,曾讓央視專程來採編的驚豔秋景正在“逐步上線”。
這裡的美食自成一派,妙不可言的鮮辣,一口入魂。從菜肴到小吃,嗨吃三天沒有終點。
這裡是衢州常山,不見大城市的喧囂和紛鬧,只有獨屬於自己的一份山林野趣。唐詩宋詞裡出現過的美景今天依舊動人。
三衢石林-感受自然的神奇
三衢石林被國內外地質學家稱為“世界最大的天然盆景”,每一塊岩石都各有姿態,石林與藤蔓相互交錯,展現了大自然的無窮變幻。
觀賞石博覽館-瞭解石之魅力
她是目前中國大陸第一個以觀賞石為唯一展示內容的主題博物館。
涵蓋了中國大陸觀賞石國頒標準的五大類觀賞石的數千件展品,尤以岩石類、礦物晶體類和古生物化石類三大類珍稀貴重藏品雲集。
1至3層不同的觀賞石展區展示了不同的魅力。2層的隕石廳最受歡迎,大部分隕石來自於小行星帶,一走進去仿佛身處茫茫宇宙、浩渺星空。
梅樹底-常山的“天然氧吧”
森林覆蓋率達95%的梅樹底景區,是常山代表性的“天然氧吧”。
海拔1395公尺的白菊花尖是常山的第一峰,秋高氣爽沿山路而上,常伴身旁的溪流“沖走”所有疲憊。
巨石陣-雄奇壯觀、震懾心靈
東方巨石陣,99塊百噸天然巨石,自然陰石和陽石組合,詮釋伏羲創造的易經八卦文化,聚天地之靈氣,集萬物之精華,解卦人生,趣味無窮。
讓當地人驕傲的日常美食
極佳的生態環境讓常山人對自己的美食充滿自負心,這裡沒有高顏值的網紅店,但多得是已經佇立了幾十年的老店。一輩子隻做一種吃食,自然能美到骨子裡。
整個衢州都無辣不歡,但常山的辣別有一番韻味。以辣為底、以鮮為質,讓“鮮辣常山”成為當地美食品牌,也成為了江南水鄉一抹獨特的文化底色。
常山貢麵
常山貢麵又叫索麵、“兩頭黑”指起早貪黑,道盡貢面製作的艱辛。
貢麵都是純手工加工,一大坨麵團經過揉粉、開條、打條、上筷、上架、拉麵、盤麵等10多道工序,逐步做成白如銀、細如絲的貢麵,手法令人眼花繚亂,讓人覺得拉麵師傅的手藝在他們面前簡直是“小巫見大巫”。
常山醅糕
在常山幾乎每逢大一點的節氣家家戶戶都會做醅糕,也稱為“汽糕粿”或“醅粿”。醅糕口味軟綿、老幼皆宜、配菜靈活、味道獨特,是非常好的早點。
常山醅糕有甜、鹹兩種。鹹味拌人筍乾、肉末,上籠時撒以辣椒,加適量醬油等,味鮮美;甜味以糖為主,稍加食油,昧亦佳。
常山醅糕在外地也有見到,但是口味和本地就是有所差距,據說是和當地的水、米等有關係。 “常山醅糕”被大家都稱之為“中國大陸的披薩”。
常山鴨頭
常山的三頭一掌,也許是常山人最愛的美食之一了,別人是吃著火鍋唱著歌,常山的人們吃著鴨頭唱著歌,辣的過癮。
常山的鴨頭其實相對衢衡州來說,更加辣更加入味也更加有嚼頭。常山的三頭(鴨頭、兔頭、魚頭)才是衢州最有代表的,也是最為地道火辣辣的。
常山燒餅(蔥餅)
常山燒餅,聞一下,香味撲鼻而來;咬一口,柔軟而可口;吞下去,感覺油而不膩,不禁再咬上幾口,淡淡的酸味或蔥香味再加上點辣味,鮮味滿嘴,正是我們常山人熟悉的味道,就是這麼對味兒!
餡多皮薄,油而不膩,而這常山燒餅絕對對上常山人的味兒。
在這些坐擁山巒、流水的小村莊閒居一晚,吃一口山間現摘的果子、喝一壺民宿主自釀的美酒,清晨拉開窗看山間雲霧流淌,過一過久違的慢生活中,想一想當真是神仙日子!
資料來源:環球koala