來源：陝西旅遊網
早知曉
鐘鼓樓—德髮長餃子館—同盛祥飯莊—德懋恭—五星街天主教堂—含光門遺址—竹園村—大唐西市—開遠門遺址絲路群雕—廣仁寺—西五台—外婆印象—老版火鍋
這是一條以蓮湖區傳統老店為主的美食線路，從歷史悠久的中華老字號德髮長到馳名中外的同盛祥，從蜚聲古城的老字號德懋恭到獨具特色的陝西火鍋竹園村，每一個都是蓮湖傳統美食的代表。在品嚐饕餮的美食同時，你會更加了解蓮湖悠久的歷史文化。
鐘樓
鐘樓位於西安市中心，明城牆內東西南北四條大街的交匯處，是大陸現存鐘樓中形制最大、保存最完整的一座。與鼓樓對峙，昔日樓上懸一口大鐘，用於報警報時，故名“鐘樓”。
鼓樓
西安鼓樓始建於明洪武十三年，比鐘樓早建4年。樓上原有巨鼓一面，每日擊鼓報時，故稱“鼓樓”。鼓樓橫跨北院門大街之上，和鍾樓相距僅200米，互相對應。
德髮長餃子館
德髮長創建於1936年，是歷史悠久的中華老字號。以經營“神州一絕”餃子宴名揚海內外，其餃子製作技藝被首批列入陝西非物質文化遺產名錄。德髮長餃子宴是德髮長烹調專家和技術人員把選料與多味、烹飪與營養、形態與藝術、飲食與文化等巧妙融會在一起，具有“一餃一形一態，百餃百餡百味”的顯著特點。
同盛祥飯莊
同盛祥飯莊始建於1920年，是西旅集團西飲公司的下屬企業之一，是中華老字號、中華餐飲名店等，以經營獨具民族特色的牛羊肉泡饃而馳名中外，是陝西省、西安市對外接待的窗口單位。同盛祥飯莊牛羊肉泡饃配料考究，做工精心，烹製方法獨特，素以“料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢，清香爽口”而飲譽天下。
德懋恭
蜚聲古城的老字號德懋恭食品商店自清同治十一年（公元1872年）問世至今，已有145年的歷史。其主要產品傳統名點水晶餅及其係列產品素以口感細膩、做工考究而“享譽西北、陝西為最”。德懋恭一直採用前店後廠式經營，且不斷推陳出新、適應市場發展潮流，現已具備生產幾十種糕點的實力，尤以水晶餅、紙酥、豆沙花點、綠豆糕等最為著名。
五星街天主教堂
西安五星街教堂位於西安五星街，故稱五星街教堂，又稱天主教西安南堂全名為聖方濟各主教座堂，是天主教西安總教區的總堂及主教府。2008年入選第五批陝西省文物保護單位。
含光門遺址
含光門是唐長安城皇城南牆偏西一處城門，最早建於隋文帝開皇二年。也是2003年西安市在西安城牆唐含光門遺址兩側新開的城門洞。1984年西安市整修西安城牆時，發現了唐含光門遺址，經過考古發掘，唐代的含光門共三個門道，門墩呈長方形，東西長37.4米、南北寬19.6米，是迄今為止所發現最為完好的隋唐城門遺址。
竹園村
“竹園村”牌火鍋，源於巴蜀，融入秦韻，首開秦風秦味之先河，融酸、辣、麻、香為一體，成為獨具特色的陝西火鍋，填補了歷史上秦菜無自己的火鍋空白。其湯醇、味美、菜鮮、價宜的獨特風格和熱烈、豪放、清香、刺激的個性張揚使顧客百吃不厭、回味無窮。
大唐西市
“大唐西市”項目是在西安市政府“皇城復興計劃”的推動下，形成的一個以商業為主線，以絲路風情和文化為特色的綜合性商業地產項目。
開遠門遺址絲路群雕
“絲綢之路群雕”是西安市為紀念1987年絲綢之路2100週年，於1984年委託時任西安美術學院雕塑系主任馬改戶教授設計創作，歷時3年落成的大型紀念性雕塑。在其完成後的20餘年時間裡，已經成為古城西安的標誌性雕塑。
廣仁寺
西安廣仁寺位於西安明城牆內西北角，為大陸唯一綠度母主道場，也是陝西地區唯一的一座藏傳格魯派寺院，是清康熙四十四年（1705年），玄燁皇帝來陝西巡視時，撥專款敕建。寺院內供奉有世界上僅有的兩尊佛祖十二歲等身像之一、陝西省境內最大的千手觀音，擁有大陸唯一的精品千佛殿，同時也是文成公主在長安的奉地。
西五台
西五台原名安慶寺，是古代壇廟建築之精華。佛教的著名古剎，位於西安市玉祥門蓮湖路西段南側，東鄰灑金橋，西靠明代城牆，東西長約一華里。此地原為長安城內太極宮城南牆舊基。歷史悠久，可追溯到唐太宗時期。
外婆印象
外婆印象創建於，以經營淮陽，江南菜為主，是陝西外婆印象餐飲管理公司所創的連鎖餐飲品牌，始終秉承“好吃、實惠、衛生、快捷”的服務宗旨，致力於實現中餐美味與西式快捷的完美結合，以“健康快捷，自然自在”為經營理念。
老版火鍋
老版火鍋源自1940年興起的傳統重慶火鍋，重慶老師傅親手傳授秘製鍋底配方，提煉正宗傳統火鍋老味道。以傳承重慶傳統火鍋為職責，堅持傳統製作工藝，版式正宗。致力於打造出一個最悠久、最正宗的火鍋。
