春日的大同,怎一個“鮮”字了得?
發布日期:2021.02.05 分享
來源:大同市文化和旅遊局

用什麼詞
來形容大同的春天比較合適呢?
想必“鮮”字是極為恰當的。

春日的大同空氣新鮮,
鮮花遍地,
更有鮮美的滋味撫慰舌尖,
讓人怎能不眷戀它的美?


空氣新鮮




近年來,
大同藍成為大同鮮明的標識,
作為一座煤炭城市,
大同撕掉原有的標籤,
愈發凸顯生態氣質。

春天,更是大同高顏值時刻,
處處是醉人的美景和新鮮的空氣。
步入文瀛湖濕地公園,水碧天藍,
草木搖曳,花開熱烈,
清新的水體,蕩漾的碧波,翠綠的生機,
讓人忍不住恣意深呼吸。

還有桑乾河、壺流河濕地、廣靈濕地等,
眾多濕地水景曼妙開闊,
也成為一處處自然生態大氧吧。

除了成片的濕地,禦河生態園等城市公園綠地
也成為有氧呼吸的好去處。


鮮花遍野





春日的大同
更是美麗的“花花世界”。
鮮花盛放在古城、在長城邊塞、
在古堡,在山谷…
給人以猝不及防的驚喜。

聚樂鄉、吳城鄉、守口堡等處的杏花,
綿延成片,形成一片片杏花林,
似麗霞披錦,
將塞北大地裝點得嬌豔多姿。

御河生態園、文瀛湖公園、
恒山、靈丘桃花山、花塔村等,
隨處可見春花嬌人的身影,
一樹樹鮮花柔美動人,點亮眼眸。

恒山、七峰山、千佛山、采涼山、
烏龍峽等各處山峰峽谷,
也有花枝滿綴的爛漫,生機勃勃。


滋味鮮美

春天的大同還在舌尖逗留,
一口口時令春味,
帶來鮮美的享受,也讓人們
更加喜愛這個春天。

大同人愛吃麵食,
春天正是吃薺菜餃子的時候,
新鮮的薺菜帶著泥土的清香,
裹入肉餡包成餃子,一口吃掉一個。



香椿炒雞蛋不只是南方人的特權,
大同人也愛這道春令美食。
另一道叫地皮菜灌餅的美味,
則是晉北所獨有。



採摘山中新鮮的地皮菜用做餡心,
製成灌餅,
香脆可口、顏色鮮豔,
而且非常具有營養。

春暖花開,也是吃槐花的季節,
將一串串的槐花
做成槐花雞蛋餅、槐花包子、槐花餃子…
清香甘甜。


大同的春天,
怎一個“鮮”字了得?
你有沒有被鮮到了呢?


資料來源:部分圖片@晉美靈丘、@大同傳媒