來源：恩施文旅號
 

唯 有美食

今天 就帶大家來一次與 建始美食 的奔現！

不可辜負


土家披薩—建始大餅



建始大餅
相傳是土家女兒出嫁時
家人給女兒做的 飽含思念 的大餅
現如今，建始大餅也成了一種情懷



炭火烘烤 肉香撲鼻
咬上一口， 外皮嘎嘣酥脆
裏面 肉質敦厚鮮美
配上特有的辣椒醬
辛香爽口，油而不膩
簡直是每日必吃的美味



在昔日人潮攢動的建始街頭
大餅小攤
便是那一道大家都會光顧的風景


網紅小吃—土家炕土豆



土家炕土豆
是土家小吃街已經出圈多年的 網紅小吃
足迹遍布全國各地的小吃街
獨特的土豆品種— 馬爾科
形成不同風味的炕土豆
被各界吃貨愛不釋手



在建始大家可以品嘗到
最正宗的土家炕土豆
外皮酥黃 却不油膩
裏面柔軟呈 細沙粒狀
配上秘製的醬料
簡直讓人愛的無法自拔



恩施小土豆也許你們並不陌生
但是還是希望有一天你們來建始
爲你們親手奉上
建始 最正宗 的土家炕土豆


最美烟火味—油香兒



油香兒
人間烟火氣
最美是油香兒
在熱油鍋裏旋轉跳躍
出鍋之後自帶主角光環



趁熱吃一口， 表皮酥脆
裏面包裹著的土豆絲、肉和香葱
沁入味蕾的每一個角落
簡直好吃的不得了



油香兒是最能帶代表 建始人熱情 的美食
希望遠在異地的你
能來建始品嘗
感受建始人民的熱情

 

資料來源：醉美建始