活動日期 / 2022.05.28 14:00 ~ 2022.05.28 16:00
報名期限 / 2022.05.27
活動地點 / 臺南文化創意產業園區3F 3C教室／臺南市東區北門路二段16號
活動費用 / 免費活動
繳費方式 / 信用卡或 ATM 轉帳
活動人數 / 70

因疫情升溫，本場次改為線上直播！
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講座簡介：

民以食為天，如今，日常飲饌早已朝精緻化、美學化的層次延伸，並帶動各項飲食評鑑制度，其中最受矚目的，恐非法國原產的米其林指南（Le Guide Michelin）莫屬──然而，當這份「來自星星的指南」遇見東方，無論評鑒的是北、上、廣，抑或港、澳、臺，均曾引發一波波問題與討論。而在中華料理源遠流長的內容品項中，究竟有哪些菜系相對受到青睞，又有哪些口味，較不為這份指南所看中？

講師介紹：甘炤文

臺大中文系、臺文所畢業，現於臺師大進修博士，並為旅遊雜誌副總編輯。曾獲時報文學獎、香港大學文學院新紀元全球華文青年文學獎等二十餘項文學獎。

主題_當米其林遇見東方：兩岸四地餐飲指南面面觀
講師_甘炤文
日期_5/28（六），14:00-16:00
主辦單位_海峽兩岸旅遊交流協會高雄辦事分處、旅讀OR

※ 注意事項：

(1)為維護聽講品質，報名人數若達70即暫停受理報名，請見諒。歡迎現場候位！

(2)活動14:00準時開始，已線上完成報名的讀者，請於13:20-13:45完成簽到並入座，13:50 起將開放現場候位者依序入場。請配合工作人員指示與引導，感謝您熱情參與。 

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