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講座簡介

從長安出發，穿越絲路品嚐千年風味。西安肉夾饃的麵香、新疆手抓飯的豐盛、中亞烤饢的樸實，每道料理都訴說著商旅故事。陝西泡饃重現唐代商隊速食，新疆薄皮包子融合中亞滋味，蘭州拉麵展現麵食藝術，烤全羊則集結絲路香料精華。讓我們跟著美食達人娜魯，用味覺重走這條飄香千年的美食之路。

講師介紹

娜魯，本名李芷姍。旅遊美食專欄作家，前時尚旅遊雜誌總編。走遍世界採訪各個精彩角落，特別熱衷於研究飲食文化，以及跨越文化與地域的壯遊旅程，從東寫到西，日本鐵道、大絲路、南歐美食、西伯利亞、茶馬古道邊走邊吃邊寫。《欣傳媒》、《旅人誌》專欄作家，著有《靜岡、富士山》、《歐鄉慢食—找尋南歐在地極致好味》、《東京裏滋味》等書籍，以及包括韓國、東京、日本溫泉等數十本旅遊導覽書。粉絲專頁：娜魯的世界灶腳

主題_舌尖上的絲路：從餐桌開始，跨越千年的味覺旅程
講師_娜魯
日期_11/30（日）14:00-16:00
地點_高雄商務會議中心四維廳
(高雄市前鎮區中山二路5號3樓/捷運獅甲站)
主辦單位_海峽兩岸旅遊交流協會高雄辦事分處
承辦單位_旅讀or
洽詢專線_02 2322 2812 #110 胡先生

※ 注意事項
(1)報名規則：請勿預佔名額，多次未出席者將取消報名資格。
(2)人數限制：線上報名限50人，額滿即止。歡迎現場候位。
(3)入場須知：活動14:00準時開始。已報名者請於13:30-13:45簽到，13:50開放候補。請配合工作人員指引，謝謝參與。