百變四川 看見不一樣的面貌
九月十三日,四川、六天、一卡皮箱、一張台胞證,就這樣飄過海峽來到四川。下了機、入了境,踏上成都的入境大廳才回過神來,原來蓉城的天氣和台北是相似的,空氣甚至較為清新點,空氣中的夾層裡更藏著一股桂花清香;有很多我以為都不是我以為的樣子。此趟研學之旅,個人觀察到很多大陸不一樣的面向。食、衣、住、行、育、樂的體驗在這趟旅途中收穫甚多。
飲食方面,並非川蜀之地就是辣的代表,但花椒帶出來的麻感及豆瓣醬帶出來的香味兒,可以非常肯定是川蜀之特色,例如我們在川菜博物館製作川菜時便發現麻與香能成為川菜的特色,不外乎對於香料的順序、火候的控制是極為講究的。然而到了當地就該入境隨俗,不免俗地嘗試了當地的特色料理:兔。雖然都是肉,都是好吃的肉;但人類總是對不常見的事物特別容易產生主觀的強烈意識,想了想嘴裡嚼的是兔肉,還是有些彆扭。
育樂方面,大熊貓复育基地實實在在的完成寓教於樂的使命。園區地處青城山腳下,熊貓們一熊一室猶如貴族,實則熊貓也有地域性的關係;印象裡,餵食熊貓午餐時,看著牠的雙眼,感受到的不是野性而是靈性,伸出去的手絲毫不會顫抖,餵食的時候甚至能感受到牠的氣息,那是人生中沒有之一的一次體驗。
我以為大陸對於生態的保育僅止於媒體的宣傳,而實際參與這次的熊貓志工體驗,才真正了解到大陸對於生態保育的決心、耐心及用心。
行的方面我更是備感意外,路上看見了數量頗多的機車,心中正納悶空氣如何保持乾淨的同時,仔細一瞧,竟然都是充電式機車,相較台北的交通模式,少了一大部分的燃油機車,都市的空氣質量也相對好些。順道一提,雖然大陸還未全面明文禁止公共場所吸煙,但是出乎我意料的是四川的路邊是很少有煙頭的,無論原因是煙灰缸的廣設或是清潔人員的勤勞,四川友善環境的精神是值得大家共同努力學習的!
非常感謝台灣旅遊交流協會及海峽兩岸旅遊交流協會辦理如此有意義的研學活動,讓各大專院校的學生能一起交流、參訪。期間可能希望台灣學子能玩得充
實,因而導致部分景點停留的時間較少,甚是可惜之外,四川的美、四川的人文、四川的點點滴滴不是千言萬語所能道盡的,唯有親身走一遭,方能體驗到非言
詞所及之感。對於四川,我只想說:我還會再來的!一定會再來的!