京杭大運河在歷史上一個重要的功能就是水上運輸，即所謂的“漕運”，糧食、絲綢、官窯瓷器等重要物資通過運河從南方運往北方，極大提高了全國物資調配能力。通過“漕運”物資，運河兩岸曾出現盛極一時的皇家碼頭和水路都會，無數船隻停靠，景象繁華。時至今日，遊客仍可通過船廠舊址等領略京杭大運河孕育的獨特文化。

杭州－嘉興

第一站：杭州　遊覽大河造船廠、塘栖穀倉博物館

大河造船廠，從1958年成立到2008年搬遷，見證了杭州運河造船航運史。坐落在運河畔的大河造船廠，雖然舊廠早已搬遷，但占地60畝的老廠房、碼頭、倉庫等老建築都還保留著。與周圍的刀剪劍傘扇博物館、運河西岸藝術園，互相呼應，成爲運河一景。 穀倉博物館，位於杭州市北部的塘栖鎮，京杭大運河穿鎮而過。該博物館是目前中國大陸境內唯一一座以穀倉爲主題的全代史博物館，它採用下沉式建築風格，通過實物和模型，生動挖掘運河漕運文化和穀倉的關係及穀倉和農業起源、文明誕生、城市興起、戰爭與和平的關聯。無論是哪國的遊客步入其中，都能真正體味到耕種的艱辛與糧食的寶貴。 第二站：嘉興　遊覽造船廠舊址

20世紀90年代後期，嘉興造船廠原址被改建爲極具江南特色的嘉興船文化博物館。舟船史話、江南水鄉景致、古今舟船風采彙聚於此。