北京

北京，簡稱”京”，是大陸的首都，是大陸的政治中心、文化中心，是世界著名古都和現代化國際城市。北京位於北緯39度56分、東經116度20分，地處華北大平原的北部，東面與天津市毗連，其餘均與河北省相鄰。地勢西北高、東南低。西部、北部和東北部三面環山，東南部是一片緩緩向渤海傾斜的平原。北京屬暖溫帶半濕潤氣候區，四季分明、春秋短促、冬夏較長。土地面積16410.54平方公里,全市共轄16個區。

旅遊資源

北京是著名的"北京猿人"的故鄉，是一座有三千餘年建城歷史、八百六十餘年建都史的歷史文化名城，曾為遼、金、元、明、清五朝帝都，擁有眾多歷史名勝古跡和人文景觀。北京是大陸的政治中心、文化中心，和世界著名古都及現代化國際城市。北京的故宮、長城、周口店猿人遺址和天壇、頤和園被聯合國列入世界文化遺産，也是全球首個擁有世界地質公園的首都城市。北京旅遊資源豐富，對外開放的旅遊景點達200多處，有世界上最大的皇宮紫禁城、祭天神廟天壇、皇家花園北海、皇家園林頤和園和圓明園，還有八達嶺長城、慕田峪長城以及世界上最大的四合院恭王府等名勝古跡。全市共有文物古跡7309項，99處全國重點文物保護單位（含長城和京杭大運河的北京段）、326處市級文物保護單位、5處國家地質公園、15處國家森林公園。天安門、798藝術區、鑼鼓巷、北京大學、世界公園、清華大學、北海公園、鳥巢、國家博物館、雍和宮、明十三陵、什刹海、恭王府、香山、水立方、潘家園、北京三裡屯…等都是不可錯過的景點。
2022年北京將攜手張家口舉辦冬季奧林匹克運動會，使北京成為全球首個既舉辦過夏季奧運會又將舉辦冬季奧運會的城市。

飲食文化

北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細，堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》雲：“三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶；涼果炸糕甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……”這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為“碰頭食”。京味小吃的代表有豆汁兒、豆麵酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。

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