天津

天津位於華北平原、海河五大支流匯流處，東臨渤海，北依燕山，海河在城中蜿蜒而過。天津濱海新區被譽為“大陸國經濟第三增長極”。得天獨厚的地理位置令天津迅速成長為了一座國際化大都市，也是京冀居民最愛的短途旅行地。

1860年英法聯軍攻佔天津，天津被迫作為首批口岸通商。當年各國的租界遺存下來，成為了如今頗具規模的歐式古建群。這些建築在市區的五大道集群，承載著天津人的記憶，把濃濃的“津味兒”，融匯在中西結合的建築中，融匯到古香古色的文化街上，融匯入及純正地道的天津相聲裡。

旅遊概況

天津東臨渤海，北依燕山，距首都北京120公里。是四大直轄市之一、大陸北方最大的沿海開放城市、歷史文化名城和首批優秀旅遊城市。隨著全市經濟社會的全面發展，特別是濱海新區開發開放和環渤海地區經濟的迅速崛起，越來越為世人所關注。

“近代大陸看天津”文化遊以老城津韻、楊柳古鎮、歐陸風韻、意奧風情、小站練兵等12個文化旅遊主題板塊為核心載體，形成多條“近代大陸看天津”文化旅遊精品線路。遊客通過觀光遊覽，體驗獨特的城市風貌和豐富的文化旅遊產品，加深了對天津在大陸近代歷史中重要地位的認識，感受了天津旅遊深厚的文化底蘊，品味了“近代大陸看天津”文化。

“都市博覽游”以天津的都市景觀為核心吸引物，突出市容市貌、歷史街區、民俗風情、休閒購物、文化演藝等內容，遊客通過覽市容美景、逛歷史名街、觀名博院館、購時尚名牌、賞曲藝名戲，感受天津城市的歷史滄桑和現代時尚。

“一條海河觀光帶，半部大陸近代史。”海河風光遊依託海河綜合開發形成的水體、橋樑、堤岸、建築景觀和夜景景觀，延伸了古文化街、津灣廣場、義大利風情區等多個商貿旅遊區，成為傳承城市文脈、包蘊津沽風情、展現都市繁華的城市名河。精心策劃推出的風光游、夜景游、商務遊等遊覽線，深受遊客喜愛。

“濱海休閒遊”涵蓋海洋、海港、海灘、郵輪、炮臺、主題公園及工業旅遊等獨特的濱海旅遊資源，推出了“逛海港、遊海灣、品海鮮、賞海景的觀光遊”，“登航母、遊炮臺、觀動物、乘郵輪的休閒遊”，“坐漁船、撒漁網、住漁家、漁民體驗遊”，以及工業旅遊等系列旅遊產品，提升了濱海新區旅遊產業的功能。

“山野名勝遊”以國家5A級旅遊景區——盤山風景名勝區和以世界文化遺產——黃崖關長城風景遊覽區為代表，集名山、雄關、幽林、秀水、古刹於一體；以西青區的熱帶植物觀光園和楊柳青民俗大院、寶坻區的帝景溫泉城、靜海縣的仁愛團泊湖溫泉度假區、東麗區的溫泉歡樂谷、津南區的寶成博物苑和小站練兵園等為代表的旅遊度假產品，使遊客得到休閒度假的體驗。

飲食文化

津地飲食豐富，民眾愛吃會吃，尤喜食海鮮，素有“當當吃海貨，不算不會過”之俗語。民諺“天津衛三宗寶，銀魚、紫蟹、大紅襖”中之銀魚、紫蟹皆為天津特有的名貴海鮮食品。由於市內曾有許多清朝遺老遺少、文人、政客、軍閥等寓居津門，加之商人之間的交易和達官顯貴的宴飲，影響並形成了津人好“下館子”之風尚。每遇熟人在飯莊相遇，還講究“添菜”之禮。津人擅長烹飪，口味既有“南甜”，又有“北鹹”，且酸、辣、香、麻一應齊備。津菜菜系以扒、烹、燒、炒、煎、烙、烤、煮、熗、涼拌、醃、醬等為主要烹調方式。並以“八大碗”配置宴席菜肴。民間小吃風味獨特，狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂發祥大麻花不僅是舊時朝廷指定的禦膳，而且也是今天享譽世界的美食佳品。

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